cuisine responsable
Cuisine

Cuisine éco-responsable

Pour une cuisine éco-responsable, Acheter sur les marchés, dans les magasins locaux, cuisiner en respectant les produits de saison, toutes ces petites choses se sont perdues au fil du temps.
Nos mères, grands-mères ne parlaient pas de cuisine durable ou éco-responsable, pourtant elles la pratiquaient !

Les grandes surfaces, les plats préparés, les plats livrés, ont fait leur apparition, et ont fait basculer vers la facilité.
Il est pourtant plus facile à apprendre à cuisiner que d’apprendre a lire la composition des plats préparés !
Les repas ainsi préparés sont bien meilleurs pour la santé, et également plus économiques. Cela permet aussi d’éviter le gaspillage.

Économie d’énergie

cuisine eco-responsable

En couvrant les casseroles pour une cuisson plus rapide, cuisiner avec une cocotte-minute, couper les aliments en petits morceaux.

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